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                現代牧業品牌牛奶增長159.2% “頂層設計”成就“2小時牛奶”

                2015-04-29 現代牧業 現代牧業


                各大乳企巨頭年報已相繼公布,盡管整看著斷人魂體乳品市場消費疲軟,但受益於對優質乳制品的需長劍和一塊碧綠色玉佩求增加,優質品牌成長【明顯。其中,國內規模化養殖先行者現代→牧業年報顯示,其2014年總收入達到50.27億人民幣,同比增長52.8%,其自有品牌牛奶業務¤同比增長159.2%,達到8.33億元,均創歷史新高。依托其零距離一體化的頂層設計,現代牧♀業獨特的“2小時牛奶”,在中國乳業品質轉型升級的過程中,迸發◥出驚人的市場力和增長力。

                聚焦“現代速度”:自有品牌同比增長159.2%

                作∮為中國最大的乳牛畜牧公司及最大的原料奶生產商,現代牧業先後在全國布局建設大規模牧場25個,牛存欄數兩名半仙級別超20萬頭,日產高品質生乳2700多噸。

                2012年,在優質原奶的№基礎上,現代牧業⊙推出自有品牌牛奶,首關鍵年實現銷售4000多萬,第二年賣到〗3.2億,2014年超額完』成預定目標達到8.3億,同比增長159.2%,實現了牛奶銷售的“三級跳”。在2014年中國乳制品零售市場整體需求@ 疲軟的大背◣景下,現代牧業的爆發式增長尤為▽難得。

                談到做自有品牌牛胸口一窒奶的原因,現代牧業負≡責人說,現代牧業率先實現養殖加工一體化,把奶源的外部管理變為內部管理,“我們▲自己養殖,自己擠奶,自己加工,自己銷售,只生產自己的原奶,現代▂牧業所探索的努力,就是要生產世界上最優質▲的牛奶。”

                追求“完美牛奶”原奶指標超越國際標々準

                有趣的是,與很多消費品牌大打廣告做市場的思路不同,在自有品牌牛奶銷售迅速ξ 增長的同時,現代牧業幾乎沒是云嶺峰有做過廣告宣傳。不少消費♀者在接觸之後,卻都對現代牧業◆的牛奶留下了深刻的︼優質印象。

                “好牛弟子喊道奶是能喝出來的。”現代牧業集團董事長及總裁高麗娜∮說,“會喝牛奶的人,喝到現代牧業,會有兩種反◢應:一種是像我╱這樣,覺得這是小時候喝過的牛奶,沒有任一劍何添加;還有一種是在→國外留學工作過的人,喝了而已然知道對方沒轍了後發現和國外的牛奶一樣。我們就是想做純凈的中國好牛奶∏給大家喝。”

                正因為專註於“完美牛奶”產品的追求,現代牧業常被業內稱作↙是“牛奶行業裏的蘋果公司”。作為國內最早開展規模化養殖的探路者的集大成者,目前現代牧業生產原奶的乳脂率高於3.8%,乳蛋 什么白率高於3.2%,體細↓胞數低於20萬,菌落數甚至達到1萬以下,各項指∞標超過了日本和歐盟的標準。

                獨特“頂層設計”:成就國際領先“2小時牛奶”

                現代牧業自有品牌的出色☉表現,得益於市場對優質牛奶的需求增長,更源自其“一體化”頂層設計所實現休想的“2小時牛奶”絕技。

                在現代牧※業,一頭是全封閉的⌒牛場和擠奶大廳,另一頭就是自動化加工車間,新鮮的優質原奶通過密封輸送管道直達∑ 加工車間,省去云掌教過獎了原奶存儲運輸、“預巴殺”、“高溫閃蒸”等冗余環節,從擠奶到加工在2小時之內ζ完成。這是目前國內領先的生〖產速度,在國外最快普遍也要四♀十小時以上

                如果在2小時內完成低熱強度加工,牛奶活Ψ性蛋白能保持75%以上。北京大學免疫學教授郭長占認為,2小時是一個革命性突破,意【味著牛奶當中的免疫活性物質得到了最大化的保「留。這也讓現代牧業牛奶擊敗跨國品牌※的強勁對而且沒有一點手,一舉斬獲世界食品質▆量評鑒大會“食品類金獎”。

                依托ω在全國25個大規多謝兩位了模牧場,現代牧業“2小時牛奶”正在謀ω 劃布局全國市場。隨著消費者對乳制品的需求量,特別是優質牛奶需求量旺◆盛,以現◎代牧業“2小時牛奶”為標誌,品質提升已成為民族乳企轉型升第九十二級的唯一出路。